粽子、月饼、元宵......
小时候对节日特定食物的寡淡,
反而助长了成年后的加倍眷恋,
也许它们除了味道,
更像一种暗示,
通过一次次的仪式感,
加固那些越来越远的回忆,
似乎只要食物的味道还在,
一家人才算是团圆。
毋庸置疑的是,
现在的月饼比多年前好吃了很多,
曾经被黑暗五仁伤透的心,
都被这些网红月饼洗白完全治愈了,
各种高颜值又好吃的月饼礼盒,
作为礼物也很是体面。
作为有着20多年吃货经验的我,
对于月饼口味和制作工艺的要求,
也还是比较挑剔的哦,
毕竟咱也是专业里面最业余的,
业余里面比较专业的。
制作工艺
必须使用传承百年工艺,才能做出老味道,
每一颗皆源于大师们的精心烹制,
匠心选材,只为熟悉的你,
用心品尝,
才能体会寄物于情的味道,
动人,动心.....,
今年我最喜欢的两个口味推荐是流心奶黄和手工五仁,
都是很特别的两款口味.
流心奶黄
浓滑醇厚的金沙奶黄流心,缓缓自流,
时尚与美味自心而发,
动人的线条与有人的味觉体验,
慢慢品尝,细腻纯真,
每一口都是纵情的享受,
手工五仁
源自大师的精心烹制,保留传统饼香,
口味与食材讲究传统,
口感却多元创新,
抚慰人心的口味,
传承着浓厚的人情味,
纯粹的中国味道,带给你真实的家乡滋味.
当然,除了这些,在南昌还会有很多口味可以选择。
蛋黄莲蓉、藤椒牛肉、黑豆核桃、蛋黄松松、椰奶蓉什么的。一般都有盒装的,一盒吃遍所有经典月饼口味,顾全一家人的口味偏好。
还有赣南脐橙、流心奶黄、纯正莲蓉、相思红豆......这些味道也承载了南昌的风俗记忆。
中秋佳节,带上美味又好看的月饼礼盒,赏月品饼,共享一家人的团圆时光。美好寓意及高颜值,送给亲戚朋友当作伴手礼也完全拿得出手。
联系我时,请说是在0609分类信息网看到的,谢谢!